Smakelijk!
Recept:
1. Schil de rabarber. Snij ze in fijne schijfjes.
2. Zet een, brede hoge braadpan op een laag vuurtje en doe de rabarber en suiker erin. Laat dit koken tot de suiker karameliseert en het meeste water verdampt is.
3. Giet de confituur in een glazen pot. Zet het deksel erop, draai goed dicht en zet de pot op zijn kop om hem luchtdicht te maken.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten